As frutas são cheias de cor e propriedades incríveis! Que tal minha SALADA DE FRUTAS CROCANTE? Ela leva a GRANOLA DE CÔCO caseira que fizemos no Sabor Saúde!!! Fica uma delícia com uma mistura de texturas e sabores.
INGREDIENTES:
1 xíc. de banana prata picada
1 xíc. de morango picado
1 xíc. de manga palmer picada
1 xíc. de uva thompson ou outra sem sementes partida ao meio
1 xíc. de mamão picado
1 xíc. de Granola de Côco Crocante (minha receita caseira)
PREPARO:
Misturei todas as frutas em um refratário! E aí, para servir nossa salada de frutas bem bonita, coloquei em copos alternando camadas de salada e de granola. Decorei com um morango por cima em cada copo. Difícil é parar de comer...
Confira o passo a passo dessa receita em vídeo aqui. Se quiser aprender a fazer outras delícias saudáveis, dê uma olhadinha na seção de receitas doces do blog. Confira também a playlist Sabor Saúde no meu canal do YouTube!
Faça essa SALADA DE FRUTAS CROCANTE sem açúcar, super saudável e colorida! Me conta: qual é a fruta que não pode faltar nessa mistura? Ao postar a foto no feed do Instagram, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no blog.
PROPRIEDADES DO MAMÃO:
Sabia que o mamão pode conter até 10 vezes mais vitamina C do que a laranja? E ele é pouco calórico: 100g contêm apenas 39 calorias. Incrível, não é? Essa fruta é uma super aliada do intestino - além das fibras, ela possui papaína e quimiopapaína, enzimas que digerem proteínas e têm ação anti-inflamatória. A presença do betacaroteno e do licopeno garantem uma pele bonita e a visão saudável, além de prevenirem o envelhecimento. O mamão também possui pectina, um composto polissacarídeo que reduz a absorção de gorduras, auxiliando na regulação das taxas de colesterol do organismo. Além disso, ele é fonte de cálcio, fósforo, ferro, potássio e vitaminas do complexo B.