APERITIVO: SEMENTES DE ABÓBORA TOSTADAS
Sementes frescas de abóbora
Sal do himalaia à gosto
Retirei as sementes da abóbora, coloquei numa peneira e lavei pra retirar os resíduos.
Espalhei numa fôrma antiaderente e com a ajuda de um papel toalha (pano limpo) sequei as sementes.
Polvilhei sal, misturei bem e assei em forno baixo por uns 15 min virando as sementes de vez em quando pra não queimar. Esperei até ficarem levemente douradinhas.
Dica: Retirei as sementes do forno e servi ainda quentinhas pra manterem a crocância. Gosto de colocar num hamekin e saborear enquanto como a salada crua.
É um aperitivo super saudável e cheio de benefícios. Pesquise!
por melissa