Melissa Barcelos

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Estamos Juntos em várias atividades do dia-a-dia, especialmente na cozinha. Tenho dedicado boa parte do meu tempo criando receitas deliciosas e muito saudáveis da cozinha vegetariana estrita. Conheça algumas dessas receitas, dicas de leitura entre outros assuntos que envolvem meu ministério pessoal. Visite e inscreva-se também no meu canal do Youtube https://www.youtube.com/c/MelissaBarcelosoficial?gl=BR
25/12/17 Salada de Feijão Branco

Ingredientes:

250gr feijão branco cozido 

1 tomate picadinho

Folhas de hortelã, de alho poró e manjericão picadinhas. Escolha os temperos que você gosta.

Sal rosa do Himalaia à gosto.

 

Preparo:

Lavei os feijões na noite anterior, cobri com água e deixei hidratando por pelo menos 8 horas. Troquei a água algumas vezes durante este tempo. Isso facilita o cozimento e ajuda a retirar os anti-nutrientes que causam desconforto, como em todos os grãos.

Cozinhei os grãos, coei e misturei o restante dos ingredientes. Capriche nos temperinhos! Enfeite como desejar (usei folhas de hortelã e tomatinho picolis) e sirva com amor. 

Bom apetite!

por melissa
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23 Out
Brasília - DF +info
19h00 - Caravana Novo Tempo
Caravana Novo Tempo
Convidados: Melissa Barcelos e Pr. Luis Gonçalves
Dias: 23 e 24/10 (sáb e dom)
Local: a confirmar
Realização: Associação Planalto Central (APlaC)
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo.

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