Melissa Barcelos

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Estamos Juntos em várias atividades do dia-a-dia, especialmente na cozinha. Tenho dedicado boa parte do meu tempo criando receitas deliciosas e muito saudáveis da cozinha vegetariana estrita. Conheça algumas dessas receitas, dicas de leitura entre outros assuntos que envolvem meu ministério pessoal. Visite e inscreva-se também no meu canal do Youtube https://www.youtube.com/c/MelissaBarcelosoficial?gl=BR
14/04/21 Suco Verde Sabor 1

O suco verde, ou “suco detox”, é um clássico da alimentação saudável que pode ser feito com várias combinações de vegetais. Hoje apresento uma combinação delícia, sem açúcar e muito nutritiva!

INGREDIENTES:

500ml de suco de laranja
1 limão-cravo ou limão-rosa
1 pedaço pequeno de gengibre fresco
3 folhas de couve sem caule
folhas de hortelã

PREPARO:

Espremi o limão utilizando uma peneira para reter as sementes. Levei todos os ingredientes ao liquidificador e bati bem. Em seguida, coei com um pano fino (tipo voal) próprio para sucos e leites vegetais e servi.

O suco também pode ser coado com uma peneira fina ou um coador comum. É importante consumir na hora para aproveitar ao máximo os nutrientes, que serão absorvidos rapidamente pelo organismo.

Confira o passo a passo dessa receita em vídeo aqui. Se quiser aprender a fazer outros sucos refrescantes, dê uma olhadinha na seção Sucos e Shakes do blog. Confira também a playlist Sabor Saúde no meu canal do YouTube!

Se gostou da receita, faça o seu SUCO VERDE SABOR 1 e poste no Instagram, marcando o meu perfil (@melissabarcelos) e use #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no blog.

Melissa Barcelos - Suco Verde Sabor 1

Melissa Barcelos - Suco Verde Sabor 1

 

PROPRIEDADES DA COUVE:

A couve é um dos mais nutritivos alimentos presentes no reino vegetal. Além de possuir uma quantidade impressionante de nutrientes por porção, é uma verdura barata e fácil de encontrar o ano inteiro. É rica em vitaminas A, C, K e B6, cálcio, manganês, magnésio, potássio, cobre, entre outros. Uma curiosidade: ela possui mais vitamina C que a laranja! Seus teores de cálcio e magnésio, em conjunto com a vitamina D que obtemos por meio da luz solar, garantem uma eficiente absorção do cálcio pelo organismo, prevenindo uma série de doenças. Ela também é um poderoso agente de desintoxicação do organismo, combatendo a formação de radicais livres.

por melissa
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23 Out
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Festival de Música Cristã em Paulínia - SP
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo.