Aqui em casa a Guacamole é sucesso como opção delícia no cardápio.
INGREDIENTES :
2 abacates
1 xíc. tomates picados
Sla do himalaia ou marinho à gosto
salsinha fresca à gosto
cebolinha à gosto
cebola picadinha
coentro
suco de limão cravo ou limão rosa
PREPARO:
Em um bowl de vidro eu coloquei o abacate picadnho em cubinhos grandes (mas você pode amassar se preferir).
Acrescentei o tomate, cebola, cebolinha, salsinha, o sal, suco do limão ( tudo à gosto tá bom?). Depois eu só dei uma misturada nos ingredientes e está pronto.
Faz aí a GUACAMOLE , e ao postar no Instagram, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Blog. Se quiser saber o passo à passo, segue lá no instagram @melissabarcelos, postamos no IGTV, no meu canal no Youtube na playlist do Sabor Saúde ou aqui mesmo no site, na aba de vídeos!
PROPRIEDADES DO ABACATE:
A maior parte da gordura presente no abacate é ácido oleico. Este é um ácido graxo monoinsaturado, que tem sido associado à inflamação reduzida e tem demonstrado efeitos benéficos sobre os genes ligados ao câncer. O óleo de abacate apresenta diversos compostos bioativos, possuindo carotenoides, ácido ascórbico, compostos fenólicos, tocoferóis, fitoesteróis, entre outros. O abacate é rico em: Cálcio, Potássio, Vitamina C, Fósforo, Manganês, Magnésio, Lipídios, Ferro, Cobre, Zinco, Vitamina E, Vitamina A (4, 5).
Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/32491-abacate
por melissa