Melissa Barcelos

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Estamos Juntos em várias atividades do dia-a-dia, especialmente na cozinha. Tenho dedicado boa parte do meu tempo criando receitas deliciosas e muito saudáveis da cozinha vegetariana estrita. Conheça algumas dessas receitas, dicas de leitura entre outros assuntos que envolvem meu ministério pessoal. Visite e inscreva-se também no meu canal do Youtube https://www.youtube.com/c/MelissaBarcelosoficial?gl=BR
21/09/20 Guacamole

Aqui em casa a Guacamole é sucesso como opção delícia no cardápio. 

INGREDIENTES : 

2 abacates
1 xíc. tomates picados
Sla do himalaia ou marinho à gosto
salsinha fresca à gosto
cebolinha à gosto
cebola picadinha
coentro
suco de limão cravo ou limão rosa

PREPARO:

Em um bowl de vidro eu coloquei o abacate picadnho em cubinhos grandes (mas você pode amassar se preferir). 

Acrescentei o tomate, cebola, cebolinha, salsinha, o sal, suco do limão ( tudo à gosto tá bom?). Depois eu só dei uma misturada nos ingredientes e está pronto.

Faz aí a GUACAMOLE , e ao postar no Instagram, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Blog. Se quiser saber o passo à passo, segue lá no instagram @melissabarcelos, postamos no IGTV, no meu canal no Youtube na playlist do Sabor Saúde ou aqui mesmo no site, na aba de vídeos! 

PROPRIEDADES DO ABACATE:

A maior parte da gordura presente no abacate é ácido oleico. Este é um ácido graxo monoinsaturado, que tem sido associado à inflamação reduzida e tem demonstrado efeitos benéficos sobre os genes ligados ao câncer. O óleo de abacate apresenta diversos compostos bioativos, possuindo carotenoides, ácido ascórbico, compostos fenólicos, tocoferóis, fitoesteróis, entre outros. O abacate é rico em: Cálcio, Potássio, Vitamina C, Fósforo, Manganês, Magnésio, Lipídios, Ferro, Cobre, Zinco, Vitamina E, Vitamina A (4, 5).

Fonte: https://www.minhavida.com.br/alimentacao/tudo-sobre/32491-abacate

por melissa
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo.

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