Melissa Barcelos

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Estamos Juntos em várias atividades do dia-a-dia, especialmente na cozinha. Tenho dedicado boa parte do meu tempo criando receitas deliciosas e muito saudáveis da cozinha vegetariana estrita. Conheça algumas dessas receitas, dicas de leitura entre outros assuntos que envolvem meu ministério pessoal. Visite e inscreva-se também no meu canal do Youtube https://www.youtube.com/c/MelissaBarcelosoficial?gl=BR
05/05/20 Creme de Cacau

Opção deliciosa e saudável que utilizo para cobertura ou recheio de bolos, tapiocas, sorvete caseiro. Você também pode utilizar em torradinhas, no pão integral, com cookies, enfim, é muito versátil!

INGREDIENTES: 

1 xíc. castanha de caju demolhada (vamos usar a água do demolho junto)
1/2 xíc. de água
1/2 cacau em pó
1/3 açúcar de côco, mascavo ou demerada ( aqui usei o de côco que acho que fica melhor)
1 xíc.leite de côco vegano em pó

PREPARO: 

Primeiro eu coloquei a castanha (com a própria água do demolho) no liquidificador e acrescentei mais 1/2 xíc. de água pra bater bem. Ela precisa ser triturada por completo.
Depois pus o restante dos ingredientes (leite do côco em pó, cacau, açúcar de côco) e bati bem até incorporar todos os demais ingredientes e formar aquele creme lindão! 
Prontinho! Pra usar onde você quiser. Viu como é super simples?

OBS- Ainda não testamos, mas deve ficar bem legal também com pedaços de alguns nuts, como amendoim, avelãs ou mesmo castanhas do Brasil. Fica aí a sugestão de uma variação!

Faz aí o CREME DE CACAU, e ao postar no Instagram, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Blog. Se quiser saber o passo à passo, segue lá no instagram @melissabarcelos, postamos no IGTV!

PROPRIEDADES DO CACAU: 

As vantagens do consumo do cacau em pó são inúmeras. Ele é um alimento rico em vitaminas (como vitamina C e vitamina E) e minerais (como cálcio, fósforo, ferro, potássio e sódio), além de conter boas quantidades de fibras.
È antioxidante , melhora o humor,  é benéfico para o intestino, aliado do coração, beneficia pessoas com diabetes, entre outras coisas.
Os fitoquímicos e flavonóides antioxidantes deste mantimento combatem os radicais livres e garantem maior saúde cardiovascular, além de prevenir o envelhecimento precoce e regular a flora intestinal.

Fonte: https://cidadeverde.com/noticias/192683/cacau-em-po-beneficios-que-vao-alem-da-sensacao-de-bem-estar e https://www.minhavida.com.br/alimentacao/materias/20052-cacau-em-po-garante-maior-saude-cardiovascular

por melissa
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13 Ago
Barueri - SP +info
09h00 - Mega Evento na Arena Barueri em São Paulo
Mega evento de 10 Anos da Associação Paulistana
Coral Adoradores com 30 mil vozes
Local: Arena Barueri
Endereço: Avenida Prefeito João Vilallobo Quero, Jardim Belval - Barueri/SP
Participe: Inscrição gratuita pelo site https://megacoraladoradores.com.br
Realização: Associação Paulistana
Local: A confirmar
Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo.

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