Melissa Barcelos

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Todos nós escrevemos nossa própria história. Somos os artesãos do nosso destino. Digamos que esta história possa ser descrita num livro e que o Blog seja o rascunho de uma página que você pode ler em primeira mão. Além disso, você encontrará no meu Blog, minhas receitas favoritas, curiosidades, entre outros assuntos do dia-a-dia.
10/03/18 Mousse de Caqui s/ Açúcar

MOUSSE DE CAQUI

2 caquis maduros orgânicos (do tipo americano)
2 col (s) biomassa de banana verde (opcional - vou disponibilizar a receita no Blog)
Suco de 1 limão taiti orgânico (pode ser o limão siciliano ou galego)
Raspinhas de limão 

Higienizei os caquis que estavam bem maduros (ficam quase desmanchando de tão molinhos), piquei e coloquei com a casca no liquidificador junto com os outros ingredientes e bati bem. Depois coloquei o mousse nas taças, espalhei as raspinhas de limão e servi com muito amor acompanhado de cookies de banana (a receita está no Blog). Nesta versão do cookie usei noz pecan, amêndoas e damascos picadinhos.

por melissa
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26 Set
Juiz de Fora - MG +info
19h20 - IASD Central de Juiz de Fora - MG
Congresso na IASD Central de Juiz de Fora - MG
Endereço: Rua Barão de Cataguases, 107 Santa Helena
Horário: 19h20
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo. Comprar | Baixar |