Melissa Barcelos

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Todos nós escrevemos nossa própria história. Somos os artesãos do nosso destino. Digamos que esta história possa ser descrita num livro e que o Blog seja o rascunho de uma página que você pode ler em primeira mão. Além disso, você encontrará no meu Blog, minhas receitas favoritas, curiosidades, entre outros assuntos do dia-a-dia.
25/08/20 Salada Colorida

Vamos fazer uma salada delícia? Vem comigo. 

INGREDIENTES:

2 xíc. grão de bico já cozido com água e sal
1 1/2 xíc. tomate picado
1 1/2 xíc. cenoura ralada
1 xíc. rabanete orgânico ralado
2 col(s) cebola roxa ou branca picadinha
1 col(s) hortelã orgânica
Sal do himalaia ou marinho à gosto
Limão cravo à gosto 

PREPARO: 

Comecei montando uma base com folhas de alface americana bem bonitas. Num refratário de vidro eu coloquei todos os ingredientes acima, misturando e temperando com sal e limão do jeito que nos gostamos aqui em casa.
Depois, có coloquei sobre as folhas de alface, ajeitei bonitinho e servi fresquinho.

Faz aí a sua SALADA COLORIDA, e ao postar no Instagram, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Blog. Se quiser saber o passo à passo, vai lá no instagram @melissabarcelos,está no IGTV, ou aqui mesmo no site na aba de vídeos e no meu canal do youtube!

PROPRIEDADES DA HORTELÃ :

A hortelã é rica em ´cido fólico, zinco, ferro, cálcio e até postássio. Sem falar que tem pouquissimas calorias.
Também possui óxido de piperitenona, uma substância boa para o combate à vermes, amebas e giárdias.
Por causa do Mentol, ajuda muito a descongestionar o nariz, dimunui o muco e até alivia a respiração. 

Fonte: http://g1.globo.com/minas-gerais/noticia/2015/07/planta-aromatica-hortela-possui-acao-terapeutica-e-e-rica-em-nutrientes.html#:~:text=Al%C3%A9m%20das%20propriedades%2C%20a%20hortel%C3%A3,hortel%C3%A3%E2%80%9D%2C%20indica%20a%20nutricionista.

por melissa
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo. Comprar | Baixar |