Melissa Barcelos

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Todos nós escrevemos nossa própria história. Somos os artesãos do nosso destino. Digamos que esta história possa ser descrita num livro e que o Blog seja o rascunho de uma página que você pode ler em primeira mão. Além disso, você encontrará no meu Blog, minhas receitas favoritas, curiosidades, entre outros assuntos do dia-a-dia.
16/10/19 Tofu Mexido

Fez o Tofu aqui do Blog e quer uma variação de cardápio?

INGREDIENTES:

2 xíc de tofu amassado
2 col (s) alho poró
1 col (s) óregano 
cebolinha à gosto 
sal do himalaya ou marinho à gosto 
açafrão ou cúrcuma em pó (para dar a coloração amarela) e outros temperos à gosto 

PREPARO:

Amassei o tofu com um garfo e reservei. Numa frigideira quente refoguei sem óleo, o alho poró e adicionei o tofu, mexendo pra não grudar. Acrescentei os demais temperos, e deixei por mais uns 2 minutos no fogo baixo. Servi quentinho numa tijela. Fica delicioso!!

Faz aí e ao postar no Instagram o seu Tofu Mexido, marca @melissabarcelos e a hashtag #dicamelissabarcelos. Vou amar saber que você se inspirou aqui no Blog. 

PROPRIEDADES DO AÇAFRÃO OU CÚRCUMA :

Além de conter alfa e betacaroteno, dois potentes antioxidantes naturais, o açafrão possui ainda o alfa-crocin, carotenoide responsável pela coloração dourada da especiaria, que protege as células nervosas e promove a regeneração dos nervos.É ainda uma grande fonte de minerais e rico em Vitamina A, ácido fólico, riboflavina e Vitamina C, essenciais para uma boa saúde.


Fonte:https://www.mundoboaforma.com.br/10-beneficios-do-acafrao-para-que-serve-e-propriedades/

por melissa
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13 Dez
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19h00 - Evangelismo em Niterói - RJ
Evangelismo com Pr. Raimundo Gonçalves em Niterói - RJ
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo. Comprar | Baixar |