Melissa Barcelos

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Todos nós escrevemos nossa própria história. Somos os artesãos do nosso destino. Digamos que esta história possa ser descrita num livro e que o Blog seja o rascunho de uma página que você pode ler em primeira mão. Além disso, você encontrará no meu Blog, minhas receitas favoritas, curiosidades, entre outros assuntos do dia-a-dia.
10/07/18 Assado de Triguilho

ASSADO DE TRIGUILHO

Ingredientes:

2 xic trigo pra quibe
1/2 xic aveia em flocos finos
2 xic caldo quente de legumes caseiro (em breve postarei a receita) ou água quente
3 col (s) molho de tomate caseiro 
1/2 xic de cenoura ou abobrinha ralada pra ter mais nutrientes (opcional)
1/2 col rasa (s) sal rosa do himalaia
1 col (s) orégano
1/2 xic tempero verde picado
3 col (s) gergelim

Preparo:

Numa bacia coloquei todos os ingredientes, exceto o gergelim, e misturei bem. Deixei descansar por uns 15 min até hidratar. Untei um refratário de vidro com óleo de côco e despejei a massa cobrindo com o gergelim.
Assei em forno préaquecido por 30 min até dourar.

Servi quentinho juntamente com Arroz 4 grãos (Arroz Integral, Quinua, Lentilha e Arroz Negro), maionese de abacate, amendoim com pele torrado e salada verde de alface e espinafre orgânicos.  

Alimentos feitos de forma simples e saudável. 

 

por melissa
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21 Jul
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Produção Independente gravada em Espanhol entre Dez/2016 a Fev/2017 e lançada em Jul/2017 pela Gravadora Novo Tempo. Comprar | Baixar |